Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.997(4/8)
С13Савуров, М.
    Секреты дунганской кухни [Текст] / М. Савуров. — Ташкент : МЕХНАТ, 1989. — 104.


- Ключові слова:

дунганська кухня, дунганская кухня ; кухня ; кухня окремих народів, кухня отдельных народов ; кухня (блюда, рецепти, рецепты) ; дунганська кухня, дунганская кухня

- Анотація:

В книге описаны основы дунганской кухни, специфические особенности национальных блюд и способы их приготовления.

- Теми документа

  • ББК // Кухня народів окремих країн.
  • Персоналії // Савуров М.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1