|
-
Ключові слова:
громадське харчування, общественное питание ; ефективність праці, эффективность труда ; громадське харчування, общественное питание
-
Анотація:
Автор характеризует численность и состав трудовых ресурсов отрасли, анализирует фонд рабочего времени и его использование в общественном питании.
-
Теми документа
-
Персоналії // Пивоваров Владимир Иванович
-
ББК // Праця в громадському харчуванні. [кадри, організація праці, робочий час, умови і оплата праці, нормування праці, охорона праці...].
|
