Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.992.7
Ш89Штеле, А. Л.
    Рассказы о курином яйце [Текст] / А.Л. Штеле. — М. : Колос, 1980. — 111.


- Ключові слова:

яйця (харч.), яйца (питан.) ; яйця (харч.), яйца (питан.) ; страви з яєць, блюда из яиц

- Анотація:

Как формируется яйцо, из чего оно состоит, какова его питательная и биологическая ценность, как сохранить полезные качества яиц - на эти и многие другие вопросы отвечает данная книга.

- Теми документа

  • ББК // Страви з яєць та яєчних продуктів.
  • Персоналії // Штеле Альберт Львович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1