Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.992.3
К71Косов, Е. В.
    Блюда из дичи [Текст] / Е.В. Косов. — М. : Экономика, 1983. — 30.

- Ключові слова:

куховарські книги, поваренные книги ; дичина, дичь ; страви, блюда, блюдо

- Анотація:

Автор приводит способы приготовления блюд из наиболее распространенной дичи в домашних условиях.

- Теми документа

  • Персоналії // Косов Евгений Васильевич
  • ББК // Страви з м'яса та м'ясних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1