Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.997(4/8)
Ч-75Чортан, Е.
    Поваренная книга (румынская кухня) [Текст] / Е. Чортан, К. Николау. — Бухарест : Меридиане, 1967. — 431с.


- Ключові слова:

куховарські книги, поваренные книги ; кухня руминська, кухня румынская ; кухня зарубежная, кухня зарубіжна ; кухня ; кулінарія, кулинария ; кухня руминська, кухня румынская ; кухня окремих народів, кухня отдельных народов ; кухня зарубежная, кухня зарубіжна ; кухня (блюда, рецепти, рецепты) ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи

- Анотація:

Книга содержит ценный материал по питательным свойствам и разнообразию предлагаемых блюд, в которых традиции румынской кухни сочетаются с требованиями современной кулинарии.

- Теми документа

  • ББК // Кухня народів окремих країн.
  • Персоналії // Николау Ксения
  • Персоналії // Чортан Елисабета



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1