Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.997
П42    Поваренная книга по методу Екатерины Авдеевой [Текст]. — М. : Преснов Д.И., 1874. — 214.


- Ключові слова:

куховарські книги, поваренные книги ; домашня кулінарія, домашняя кулинария ; кулінарія, кулинария ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; домашня кулінарія, домашняя кулинария

- Анотація:

В книге блюда разделены на обеды , которые состоят из трех, четырех и пяти блюд. В заключение описано, как в домашних условиях приготовить разные бульоны, колбасы и сыр.

- Теми документа

  • ББК // Домашня кулінарія. Куховарська книга.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1