Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.996.5
В26    Вегетарианская кухня [Текст] : Наставление к приготовлению более 800 блюд, хлебов и напитков для безубойного питания / Сост. и вступ. ст. ред. изд. "Посредника". — 7 изд. — М. : Тип. Русского товарищества, 1912. — 160.


- Ключові слова:

вегетаріанство, вегетарианство ; вегетаріанська кулінарія, вегетарианская кулинария ; вегетаріанська кулінарія, вегетарианская кулинария ; вегетаріанство, вегетарианство

- Анотація:

Книга, составленная по иностранным и русским источникам, предлагает читателям знакомство с историей, принципами и теорией вегетарианства, дает рецепты приготовления 800 вегетарианских блюд, а также расписание обедов трех разрядов на две недели.

- Теми документа

  • ББК // Лікувальна та вегетаріанська кулінанарія.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1