Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.997(4/8)
В16Walther, Wolfgang
    Gestaltungslehre Konditoreiwaren [Текст] / Wolfgang Walther. — LEIPZIG : VEB Fachbuchverlag, 1977. — 116с.

- Ключові слова:

кухня німецька, кухня немецкая ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи

- Теми документа

  • ББК // Кухня народів окремих країн.
  • Персоналії // Walther Wolfgang



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1