Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

У74Усатенко, Н. Ф.
    Контроль за використанням м'яса птиці механічного обвалювання в м'ясопродуктах [Текст] / Н.Ф. Усатенко // Мясной бизнес . — С.74-75.

- Ключові слова:

птахопродукти, птицепродукты ; птахопродукти, птицепродукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво птицепродуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі