Н31 Насирова, Г. Ф.     Формування смако-ароматичних компонентів у сирних продуктах із замінниками молочного жиру [Текст] / Г.Ф. Насирова // Молочное дело . — С.36-40.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі