36.87 П80     Производство и применение амилолитических препаратов в пищевой промышленности [Текст] : Сборник статей / Под ред. Ф.Новотного, пер. с польского канд. техн. наук В.М.Каца. — М. : Пищевая пром-сть, 1968. — 126с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1