Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г16Галстян, А. Г.
    К проблеме разработок технологий молочных консервов с промежуточной влажностью [Текст] / А.Г. Галстян // Молочное дело . — С.32-33.

- Ключові слова:

згущене молоко, сгущенное молоко ; молочні консерви, молочные консервы ; молочні консерви, молочные консервы ; згущене молоко, сгущенное молоко ; молочні десерти, молочные десерты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молочних консервів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі