Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Р25Ратушняк, А. В.
    Производство качественных сырных продуктов [Текст] / А.В. Ратушняк // Молоко переробка . — С.14-15.


- Ключові слова:

сири, сыры

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі