Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Щ36Щедушнов, Д. Е.
    Новые формы пищевых волокон для молочной промышленнсоти [Текст] / Д.Е. Щедушнов // Переработка молока . — С.16.

- Ключові слова:

харчові волокна, пищевые волокна ; харчові волокна, пищевые волокна

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі