Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С21Сатина, О. В.
    Информационные технологии проектирования продуктов геронтологического питания [Текст] / О.В. Сатина, С.Б. Юдина // Мясная индустрия . — С.56-58.


- Ключові слова:

проектування, проектирование ; інформаційні технології, информационные технологии ; харчові технології, пищевые технологии ; харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; проектування, проектирование ; здорове харчування, здоровое питание ; інформаційні технології, информационные технологии

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи виробництва м'яса і м'ясних продуктів. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Якість і властивості.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі