|
-
Ключові слова:
рецептура ; приготування, приготовление ; м'ясо, мясо ; процес жаріння, процесс жарения, жарення, смаження, жарение, жарка, обсмажування, обжаривание ; рецептура, рецептуры, рецептури ; м'ясо, мясо ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
|
