П58 Попов, А. М     Физико-химические свойства десертов на основе молочной сыроватки с добавлением злаковых культур [Текст] / А.М Попов // Хранение и переработка сельхозсырья . — С.57-59.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі