Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П80    Производство молока и молочних продуктов [Текст] // Молоко переробка . — С.22-33.


- Ключові слова:

молочні білки, молочные белки, білок молочний, белок молочный

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі