Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Л47Леонова, С. А.
    Ферментативная активность зерна пшеницы различной крупности [Текст] / С.А. Леонова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.13-14.


- Ключові слова:

пшениця, пшеница ; пшениця, пшеница

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Зерно. Зернознавство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі