|
Автор: Л.В.Антипова, М.М.Данылив, Ю.Н.Воронцова, И.В.Поленов, О.А.Кашенко
-
Ключові слова:
білки (хім.), белки (хим.) ; харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки ; рибні фарші, рыбные фарши ; білки (хім.), белки (хим.) ; харчові домішки, пищевые добавки
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво риби і рибних продуктів.
|
