Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ш76Шнейдер, Д.
    Макаронные изделия из цельносмолотого и пророщенного зерна пшеницы [Текст] / Д. Шнейдер // Хлебопродукты . — С.46-47.


- Ключові слова:

макаронні вироби, макаронные изделия ; зерно (харч.), зерно (питан.) ; показники, показатели ; властивості, свойства ; пшениця, пшеница ; макаронні вироби, макаронные изделия ; зерно (харч.), зерно (питан.) ; показники, показатели ; властивості, свойства ; пшениця, пшеница

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Зерно. Зернознавство.
  • ББК // Макаронне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі