Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г56Гнетько, Л. В.
    Ферментные препараты группы Фруктоцим [Текст] / Л.В. Гнетько, Т.А. Белявцева, Н.М. Агеева // Виноделие и виноградарство . — С.7-9.

- Ключові слова:

ферменти, ферменты ; технології, технологии ; ферменти, ферменты ; технології, технологии ; вино, вина

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.
  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі