Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К64Кондратьев, Н. Б.
    Научное обоснование методов идентификации шоколада [Текст] / Н.Б. Кондратьев // Кондитерское производство . — С.40-41.

- Ключові слова:

шоколад ; шоколад

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Шоколад і какао.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі