Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т38Тухбиева, Э. Х.
    Технология пищевых порошков из отходов ликероводочного производства [Текст] / Э.Х. Тухбиева, Н.З. Дубкова, З.К. Галикберов та ін. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.57-59.

Автор: Тухбиева Э.Х., Дубкова Н.З., Галикберов З.К., Шарафутдинов В.Ф., Николаев А.Н.

- Ключові слова:

лікеро-горільчане виробництво, ликеро-водочное производство ; лікеро-горільчане виробництво, ликеро-водочное производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Лікеро-горілчане виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі