Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С51Смольников, А.
    Инвестиции для пищевых предприятий. Преимущества внедрения системы НАССР [Текст] / А. Смольников // Мир продуктов . — С.28.


- Ключові слова:

стандарти на харчові продукти, стандарты пищевых продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.
  • ББК // Харчові виробництва: Стандартизація. Нормалізація. Типізація. Нормування.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі