Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А90Аспандиярова, М. Т.
    Микробиологический экспресс-анализ молочной продукции [Текст] / М.Т. Аспандиярова // Переработка молока . — С.12-13.

- Ключові слова:

мікробіологія молока та молочних продуктів, микробиология молока и молочных продуктов

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи молока і молочних продуктів. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Якість і властивості.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі