Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л91Ляшков, В. И.
    Исследование корреляции между плотностью и вязкостью растительних масел [Текст] / В.И. Ляшков, Д.О. Мохов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.98-100.

- Ключові слова:

рослинні олії, растительные масла, рослинне масло, растительное масло ; в'язкість, вязкость ; рослинні олії, растительные масла ; рослинні жири, растительные жиры

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі