Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С38Синдякова, Т. А.
    Переэтерификация как наиболее эффективный способ модификации жиров [Текст] / Т.А. Синдякова // Масложировая промышленность. . — С.11-12.

- Ключові слова:

жири, жиры ; жири, жиры

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі