Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ф83Франко, Е. П.
    СО 2 - Экстракция семян дыни [Текст] / Е.П. Франко, Г.И. Касьянов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С. 121.

- Ключові слова:

технологія переробки дині, технология переработки дыни ; екстракція, экстракция

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка плодів та овочів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі