Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г93Губина, И. В.
    Пищевые волокна "Цитри-Фай"-инновация в производстве плавленных сыров [Текст] / И.В. Губина // Сыроделие и маслоделие . — С.23.

- Ключові слова:

сири плавлені, сыры плавленные

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі