У підручнику розкриваються основні поняття товарознавства: товар в економічній системі, об'єкти і суб'єкти в діяльності з товаром, потреби і вимоги споживачів до товарів, забезпечення потреб споживачів споживними властивостями товарів на основі формування відповідного асортименту.
