Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.87
Р61Родопуло, А. К.
    Биохимия шампанского производства [Текст] / А.К. Родопуло. — 2 изд., перераб. и доп. — М. : Пищевая пром-сть, 1975. — 352с.

- Теми документа

  • ББК // Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв
  • Персоналії // Родопуло Александр Константинович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1