Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.87
Р65    Розрахунок продуктів бродильних виробництв, лікеро-горілчаних та безалкогольних напоїв [Текст] / Под ред. М.М.Коробов, И.М.Ройтер, П.М.Мальцев и др. — К. : Вища школа, 1972. — 380с.

- Теми документа

  • Персоналії // Ашкинузи Зусь Кивович
  • ББК // Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв
  • Персоналії // Великая Елизавета Ивановна
  • Персоналії // Емельянова Нина Александровна
  • Персоналії // Жупин Федор Михайлович
  • Персоналії // Зазирная Муза Васильевна
  • Персоналії // Коробов Марк Моисеевич
  • Персоналії // Мальцев Петр Михайлович
  • Персоналії // Ройтер Исаак Менашевич
  • Персоналії // Суходол Виктория Фоминична
  • Персоналії // Швец Виктор Николаевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1