| Д36 | Дергільова, Г. С. Про визначення доходу підприємств громадського харчування [Текст] / Г.С. Дергільова // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, присвяченої 35-річчю академії (24 жовтня 2002 року) / Редкол.: О.І.Черевко(відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.365-367. |
| | |
|