Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Д36Дергільова, Г. С.
    Про визначення доходу підприємств громадського харчування [Текст] / Г.С. Дергільова // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, присвяченої 35-річчю академії (24 жовтня 2002 року) / Редкол.: О.І.Черевко(відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.365-367.


- Ключові слова:

доходи, доходы, дохід ; доходи, доходы ; підприємства громадського харчування, предприятия общественного питания

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Дергільова Галина Сергіївна, Дергилева Галина Сергеевна
  • УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
  • УДК // Продуктивність. Прибутковість. Рентабельність
  • ББК // Управління в торгівлі. Торговий менеджмент
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі