Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П27Перфильев, Г. Д.
    Научные и практические аспекты биотехнологии сыроделия [Текст] / Г.Д. Перфильев // Молочное дело . — С.38-39.

- Ключові слова:

сири, сыры ; молочна продуктивність, молочная продуктивность ; біотехнологія, биотехнология ; молочна продуктивність, молочная продуктивность ; біотехнологія, биотехнология

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі