Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К79Кренке, А.
    О стандарте для патоки и глюкозы и о выводе формулы для определения сухих веществ в патоках [Текст] / А. Кренке // Пищевая промышленность . — С.80-81.


- Ключові слова:

глюкоза ; крохмале-патокове виробництво, крохмало-патоковое производство ; крохмале-патокове виробництво ; патока

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Крохмале-патокове виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі