Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л33Лебедев, С.
    Природа и количество "экстрактивных беазотных веществ" солодовых пивоваренных ростков [Текст] / С. Лебедев, В. Тихомиров // Пищевая промышленность . — С.240-246.

- Ключові слова:

пивоварне виробництво, пивоварное производство ; солод ; пиво ; солод ; пивоварне виробництво, пивоварное производство ; пиво

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоварне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі