Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ф56Философов, М.
    Упрощение анализа солода и сусла с помощью "рапиконта" [Текст] / М. Философов // Пищевая промышленность . — С.386-388.


- Ключові слова:

пивоварне виробництво, пивоварное производство ; солод ; солод ; пивоварне виробництво, пивоварное производство ; сусло

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоварне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі