Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А18Авдеичев, И.
    Влажность английского бисквита [Текст] / И. Авдеичев, Н. Писарев // Пищевая промышленность . — С.560-564.

- Ключові слова:

бісквіт, бисквит ; борошняні кондитерські вироби, мучные кондитерские изделия ; борошняні кондитерські вироби, мучные кондитерские изделия

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі