Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б73Богданкевич, М.
    Варка варенья в вакуум-аппарате [Текст] / М. Богданкевич, С. Рабинович // Пищевая промышленность . — С.12-15.

- Ключові слова:

варення, варенье ; варення, варенье

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка плодів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі