Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С81Стойко, А.
    Заменители молочного жира в свете мировых тенденций [Текст] / А. Стойко // Молоко переробка . — С.6-7.

- Ключові слова:

молочна сировина, молочное сырье ; молоко, молоко ; жири, жиры ; молоко, молоко ; жири, жиры

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі