Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ф34Федотов, В.
    К методике оценки зерна бобовых по разваримости [Текст] / В. Федотов // Пищевая промышленность . — С.166-174.


- Ключові слова:

боби, бобы ; боби, бобы ; бобові продукти, бобовые продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка плодів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі