Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А18Авдеичев, И.
    Обоснование рецептур пастилы и мармелада [Текст] / И. Авдеичев // Пищевая промышленность . — С.202-204.

- Ключові слова:

мармелад ; мармелад ; пастила

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Мармеладно-пастильні вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі