Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р44Реутов, В.
    Применение способа определения влаги отгонкой с ксилолом в кондитерском производстве [Текст] / В. Реутов // Пищевая промышленность . — С.209-211.

- Ключові слова:

кондитерське виробництво, кондитерское производство ; контроль якості, контроль качества ; контроль якості, контроль качества ; кондитерське виробництво, кондитерское производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Кондитерське виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі