Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б73Богданкевич, М.
    Консервирование ягодного пюре [Текст] / М. Богданкевич, Т. Воробьева // Пищевая промышленность . — С.247-248.

- Ключові слова:

плодоовочеві пюре, плодоовощные пюре ; консервне виробництво, консервное производство ; плодово-ягідна сировина, плодово-ягодное сырье ; консервне виробництво, консервное производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво овочевих і плодовоягідних консервів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі