Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А67Анисимов, С.
    Пути рационализации бисквитного производства [Текст] / С. Анисимов // Пищевая промышленность . — С.368-371.

- Ключові слова:

бісквіт, бисквит ; кондитерські вироби, кондитерские изделия ; кондитерські вироби, кондитерские изделия

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі