Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П21Пауль, А.
    Пищевые эссенции и отдушки [Текст] / А. Пауль // Пищевая промышленность . — С.384-386.


- Ключові слова:

ароматизатори, ароматизаторы ; есенція, эссенция

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво синтетичних смакових речовин.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі