Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ч-37Чекан, Л.
    Морсование клюквы с применением чистых культур специальных дрожжей [Текст] / Л. Чекан // Пищевая промышленность . — С.410-411.

- Ключові слова:

морси, морсы ; журавлина, клюква ; журавлина, клюква

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі