Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р90Рутовский, Б.
    О получении бестерпенного и безсесквитерпенного лимонного масла [Текст] / Б. Рутовский, Б. Раппопорт // Пищевая промышленность . — С.412-414.

- Ключові слова:

лимон ; олія, масло, олії, масла ; олія, масло ; лимон

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.
  • ББК // Переробка плодів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі