Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Б43Белоусов, Д.
    Развитие культуры цитрусовых плодов, как сыревой базы кондитерской и безалкогольных напитков промышленности [Текст] / Д. Белоусов // Пищевая промышленность . — С.465-468.


- Ключові слова:

плодоовочева сировина, плодоовощное сырье ; консервне виробництво, консервное производство ; кондитерські вироби, кондитерские изделия ; виробництво безалкогольних напоїв, производство безалкогольных напитков ; консервне виробництво, консервное производство ; кондитерські вироби, кондитерские изделия ; виробництво безалкогольних напоїв, производство безалкогольных напитков

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.
  • ББК // Переробка плодів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі